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> 나고야 먹거리/이벤트 |
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부유한 성곽마을로서의 나고야의 오랜 역사를 통해 다양한 먹거리를 만들었습니다.
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꿩고기를 넣은 '기지멘'이 변형되었거나 '기슈멘'이 변화한 것일 것이라는 추측이 있다.
면의 폭이 넓은 기시멘의 묘미는 면발이 가늘고 부드럽다는 것. 맑은 간장 국물에 튀김,
야채, 가다랭이포를 넣는 것이 일반적
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미소(된장) 국물에 소금을 쓰지 않은 맑은 물에서 뽑아낸 생면과 파, 가마보코(어묵),
닭고기 등을 돌냄비에 넣고 끓인 것. 나고야의 맛으로서 절대부동의 위치를 차지하고 있다.
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돈까스 위에 미소소스를 얹은 음식.
나고야에서 개발한 획기적인 음식으로 돈까스전문점의 인기 메뉴이기도 하다.
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장어하면 하마나코 호수가 유명한데 실제로 일본중에서도 아이치현에서 가장 많이 잡힌다.
배를 갈라서 굽지 않고 한마리를 통째로 굽는 것이 나고야식 조리법으로 마부시차즈케요리같이
전문점에서만 볼 수 있는 오리지날 요리도 많다.
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닭고기요리를 나고야에서는 이렇게 부른다.
엷은 적갈색(가시와색) 날개를 갖고 있고 '가시와'의 어원이 된 나고야 코친닭은 향이
좋고 씹는 맛이 좋다. 먹는 방법도 냄비요리, 전골, 소금구이 등 다양하다.
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새우튀김을 넣은 한입 크기의 주먹밥. 유명연예인 사이에서 화제가 되어 갑자기 나고야의
명물대열에 합류하게 되었다.
튀김의 고소한 맛과 후추의 톡쏘는 맛이 밥과 잘 어우러져 두 말할 필요없이 맛있다.
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아츠타신궁 6월5일
연간 70회정도의 신궁행사중 가장 큰 연례행사. 칙사가 폐물을 봉납하는 의식이 치뤄진다.
행사를 대표하는 '켄토마키와라' 및 신궁공원에서 펼쳐지는 불꽃놀이, 각종 무도·예능대회
등의 행사가 열린다.
아츠타신궁/TEL:052-671-4153
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나고야성 8월중순
축제기간중에는 나고야성의 천수각이 공개된다. 성 아래의 마을, 찻집, 야외비어가든, 춤대회
등 성 안 이곳저곳에서 다양한 이벤트가 펼쳐진다. 후카이마루광장에서는 젊은이들을 위한
콘서트가 연일 펼쳐진다.
나고야성 여름축제 실행위원회/TEL:052-231-1700
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히사야오도리공원(모치노키광장) 8월8일
나고야시의 상징 '마루하치(원안에 한자八이 들어가 있는 모양)'에 입각하여 8월8일을
'마루하치의 날'로 정했다. 시민, 각종 단체, 민간기업이 대거 참여하여 시내 전역에서
'나고야' '八'과 관련된 다양한 이벤트 및 바자회를 열고 있다.
(재)나고야관광컨벤션뷰로/TEL:052-202-1145
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시내일원 10월중순
나고야의 가을을 장식하는 빅이벤트. 옛 사무라이영웅인 나가노부·히데요시·이에야스의 용맹스런
모습을 재현하는 향토영웅행렬은 총 700명이 넘는 사람이 참가하는 멋진 볼거리이다. 또한
히사야오도리공원을 중심으로 춤경연대회나 콘서트 증 다채로운 이벤트가 있는 요이축제외에도
시내 전역에서 흥겨운 이벤트가 펼쳐진다.
나고야축제 : 나고야축제추진회/TEL:052-972-7611
요이축제 : (재)나고야관광컨벤션뷰로/TEL:052-202-1145
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오스지역 10월중순
오이란이라는 에도시대 궁정옷을 입은 여인들의 행렬 '오이란도츄'로 알려진 축제. 록뮤직과
가부키를 합한 콘서트와 금분장쇼도 인기있다.
오스상가연맹/TEL:052-261-2287
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